市食藥監(jiān)局專(zhuān)項(xiàng)整治鞏固提升創(chuàng)衛(wèi)成果

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2018-01-21 10:59:44 來(lái)源：天門(mén)網(wǎng)

　　9日，市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員來(lái)到陸羽廣場(chǎng)蒸菜街、東江大道等地，對(duì)沿街小餐飲店環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行督查。

　　連日來(lái)，市食藥監(jiān)局開(kāi)展餐飲行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，鞏固創(chuàng)衛(wèi)成果。此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)按照“證照齊全、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、整齊規(guī)范、確保安全”的要求，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位的《餐飲服務(wù)許可證》、從業(yè)人員健康證、食品安全監(jiān)督公示牌、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品安全制度落實(shí)和冷凍冷藏、消毒設(shè)備、“三防”設(shè)施配備及運(yùn)轉(zhuǎn)等情況，并指導(dǎo)、督促無(wú)證單位辦理《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康證。執(zhí)法人員還察看了餐飲單位進(jìn)行創(chuàng)衛(wèi)教育、宣傳標(biāo)語(yǔ)上墻等情況。

　　下一步，市食藥監(jiān)局將繼續(xù)加強(qiáng)餐飲市場(chǎng)的治理整頓，抓好長(zhǎng)效管理，促進(jìn)餐飲服務(wù)單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)，鞏固和提升餐飲行業(yè)創(chuàng)衛(wèi)成果。（記者吳軍）1

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