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土豆?jié)鉁?/div>
2018-01-21 10:08:58   來(lái)源:未知

   -土豆?jié)鉁?

  用料

  主料:土豆1個(gè)

  輔料:培根2片

  調(diào)料:食鹽3克;牛奶2包;洋蔥1/4個(gè);黃油10克;黑胡椒3克;歐芹3克;水適量

  做法

  1. 準(zhǔn)備所需材料,土豆和洋蔥去皮,土豆和洋蔥切成小塊,培根切小片

  2. 鍋置火上,將黃油熔化后將洋蔥先放入

  3. 將洋蔥炒至透明,香味飄出,將土豆也放入鍋入翻炒一下

  4. 加少許水將土豆煮熟,水量不要多,能蓋住土豆就可以了

  5. 煮土豆的間隙來(lái)煎培根,平底鍋不用放油,中小火將切好的培根片放入煎至二面焦香,盛出待用

  6. 圖上為煮好的土豆,已經(jīng)非常綿軟了

  7. 將煮好的土豆和牛奶一起放入食品攪拌機(jī)內(nèi),攪打成細(xì)膩的糊狀重新倒回鍋中

  8. 再將土豆?jié)鉁匦轮箝_,加適量鹽和黑胡椒調(diào)味,要注意此時(shí)一定要不停地?cái)嚢瑁悦夂?/span>

  9. 盛入小碗中,撒上煎好的培根,點(diǎn)綴少許香芹就可以吃了


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