有了這個(gè)饅頭，就怕孩子天天纏著你吃飯
2018-01-21 10:10:35
來源：搜狐美食
孩子不吃飯是每個(gè)媽媽都擔(dān)心的問題，有了這么萌萌噠啊包子~還愁孩子不吃飯嘛？估計(jì)得天天纏著你要饅頭吃吧~
材料：
面粉200g 竹炭粉1g 牛奶120g 酵母5g 糖5g 豆沙餡適量 蠟紙適量 模子一個(gè)
步驟：
1，面粉中加入酵母，糖和牛奶，攪拌均勻，和成面團(tuán)
2，取一小塊面粉揉進(jìn)竹炭粉，揉成均勻的面團(tuán)，剩下的面團(tuán)餳發(fā)一小時(shí)
3，案板上涂抹適量面粉，加入竹炭粉的面團(tuán)搟成片，用模子刻出兩小一大三個(gè)圓，用刀切出兩個(gè)小邊做嘴巴，大圓對半切開做眉毛
4，餳好的面團(tuán)切成20g左右的一個(gè)面團(tuán)，放入豆沙餡，把揉好的豆包整理成圓形，黑色面片粘水放到饅頭上，拼成小熊模樣
5，鍋內(nèi)水燒開，放入墊上蠟紙的饅頭，大火蒸15分鐘即可
