
本網(wǎng)訊(通訊員:毛雨晴)6月26日,武漢商學(xué)院食品科技學(xué)院青年志愿者協(xié)會2025年暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐隊,攜手永久社區(qū)開展“守護(hù)金色年華:助力老人健康膳食計劃”項目活動,為老人們的健康生活增添溫暖與關(guān)懷。
活動伊始,實踐隊隊員們便忙碌起來,為老人們建立健康檔案。隊員們耐心詢問著老人們的飲食偏好與健康狀況,并依據(jù)中國居民平衡膳食寶塔,給出專業(yè)的營養(yǎng)成分補(bǔ)充建議。隨后,實踐隊隊長鄧城希開展了平衡膳食寶塔知識及食品安全常識宣講,還設(shè)置了有獎問答環(huán)節(jié),老人們積極參與,現(xiàn)場氣氛熱烈。隊員劉思佳則帶領(lǐng)老人們做起“手指拍拍操”,輕拍云門、肺經(jīng)等穴位。
接著,實踐隊分成兩組,分別前往江群奶奶與戴成林爺爺家中制作“入戶一頓飯”。隊員們大展廚藝,番茄雞蛋色澤誘人,青椒炒肉香氣撲鼻,蝦仁豬肝鮮嫩可口,三鮮湯搭配掛面與雞蛋,一頓營養(yǎng)均衡、色香味俱佳的家常飯就完成了。
近年來,老年群體因生理機(jī)能衰退、營養(yǎng)知識匱乏,易面臨營養(yǎng)不良與慢性疾病問題。實踐隊隊員楊曼麗稱:“我們希望普及健康飲食理念。看到老人們積極參與、認(rèn)可活動,我們深感欣慰。”此次活動以知識科普與美食服務(wù),為老人們送去溫暖,助力筑牢健康防線。