英國醫(yī)學(xué)專家指出，除了垃圾食品，牛奶等含糖分的健康食品，也是孩子蛀牙的一大元兇。

英國皇家外科醫(yī)學(xué)院公布的一份調(diào)查報(bào)告指出，英國5歲兒童中，1/3的孩子患蛀牙，原因竟是每天入睡前的一杯牛奶。英國切爾西私立牙科診所的羅娜·伊斯康德博士解釋說，食物腐蝕牙齒通常有兩種方式：

一個是酸腐蝕，當(dāng)口腔的酸堿度PH值低于5.5時，牙釉質(zhì)開始軟化損傷，雖然唾液會平衡口腔的酸堿度，但長期接觸酸性食物，就會慢慢變壞脫落，水果、果汁、葡萄干都是腐蝕牙齒的酸性食物。

第二個就是糖。口腔細(xì)菌在消耗糖分時也會分泌酸性物質(zhì)，腐蝕牙齒，蜂蜜、牛奶和淀粉含量較高的面包等都是細(xì)菌喜歡的含糖食物。孩子睡前喝牛奶或奶粉，入睡后，唾液分泌量減少，奶中的乳糖被細(xì)菌分解后就會侵蝕牙齒。

因此，牙醫(yī)建議孩子睡前用吸管喝牛奶，防止牙齒直接接觸牛奶，喝完及時漱口。如果孩子睡前剛刷完牙，此時牙釉質(zhì)非常脆弱，最好別再喝牛奶。▲ (生命時報(bào)特約記者 馮國川)