主要功效：潤(rùn)燥生津，補(bǔ)火助陽
推薦人群：手腳冰冷，入睡困難的人群
材料：蘋果2個(gè)，生姜20g，肉桂棒5g，豬100g（2~3人量）
烹調(diào)方法：蘋果洗凈去皮切塊，生姜洗凈切大片，豬肉洗凈切大塊。把蘋果、生姜和豬肉放入湯煲中，加水約1200ml，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮約半小時(shí)。最后放入肉桂棒和少許食鹽焗一下即可。
湯品點(diǎn)評(píng)：
蘋果比較清潤(rùn)生津，可以對(duì)抗秋冬的干燥。所選用的肉桂和生姜都是比較溫燥的材料，所以用蘋果來涼潤(rùn)一下，比較適合大多數(shù)人。
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