牛油果白蝦仁沙拉
食材：牛油果1個(gè)，白蝦仁150g，雞蛋1個(gè)
調(diào)料：焙煎芝麻沙拉汁3湯匙
制作方法：
1.食材準(zhǔn)備好，雞蛋要事先煮熟
2.牛油果對(duì)半切開，去皮去核切成小方丁
3.白蝦仁入沸水燙熟
4.蝦仁過一下涼水，撈出瀝干水分備用
5.雞蛋去殼切成丁
6.切好的牛油果和蝦仁放在一起
7.放入切好的雞蛋
8.調(diào)入焙煎芝麻沙拉汁
9.拌勻即可食用
小叮嚀：
1.我用的雞蛋是自己做的鹵蛋，已經(jīng)入味了，給這道沙拉增添了不少味道。如果沒有鹵蛋，直接煮個(gè)雞蛋來做沙拉就行。
2.焙煎芝麻沙拉汁本身就已經(jīng)調(diào)好味道了，所以這道菜只用它調(diào)味就可以，別的調(diào)味料都不需要。
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