高溫天氣如何避免食物變質(zhì)？
高溫天氣還在延續(xù)，除了降溫，食品如何保存才能避免過(guò)快變質(zhì)也成了市民關(guān)注的話題。市民朋友們，在您家出現(xiàn)過(guò)隔夜食物變質(zhì)的狀況嗎？您知道食物如何保鮮才能吃得放心，吃得健康嗎？......
2018-01-21
金柯辣椒
金柯辣椒是湖北省黃石金柯村的一種特色農(nóng)作物，它因酸辣可口的特色而遠(yuǎn)近聞名。金柯辣椒是黃石八珍之一，是黃石有名的特產(chǎn)之一，它因口味獨(dú)特而備受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。......
2018-01-21
野生蘑菇中毒進(jìn)入高發(fā)期
近日，我省宜昌、恩施接連發(fā)生兩起家庭采食野生蘑菇中毒事件。為杜絕食用野生蘑菇引發(fā)的食物中毒，市食藥監(jiān)局提醒廣大市民，為了生命安全，千萬(wàn)不要采摘、食用野生蘑菇。......
2018-01-21
天天紅蜜桔片：12道工序打造甜蜜風(fēng)味
熟悉天天紅的人都知道，除了桔片爽之外，靈溪豆豉、金柯辣椒都是它的招牌產(chǎn)品。而這一切，都得從它的前身“靈溪公司”說(shuō)起。 自靈溪公司創(chuàng)立以來(lái)，其產(chǎn)值每年以幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)，并一度創(chuàng)造了“靈溪神話”，靈溪品牌也由此享譽(yù)鄂東南。該公司在鄂東南地......
2018-01-21
珍珠果米酒
珍珠果米酒：是傳統(tǒng)的地方風(fēng)味，早在明代就出了名，已有五百多年的歷史。它是以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，用黃石特制的酒曲——風(fēng)窩酒曲做發(fā)酵劑，經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒米散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，濃而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味......
2018-01-21
太子豆腐
太子豆腐產(chǎn)于陽(yáng)新太子鎮(zhèn)一帶，由于當(dāng)?shù)厝苏莆找惶鬃鎮(zhèn)鞯闹谱鞴に嚕a(chǎn)出來(lái)的豆腐潔白鮮嫩、細(xì)膩爽口，常食之還能養(yǎng)身健體，成了人們?nèi)粘Ｉ詈涂畲e朋的理想菜肴，用它加工出來(lái)的豆腐干、腐乳等制品更是別有風(fēng)味，嘗后令人回味不盡。......
2018-01-21
韋源口螃蟹
韋源口 螃蟹 是 湖北 黃石 陽(yáng)新 的特產(chǎn)。 氵韋源口螃蟹憑借良好的無(wú)污染的優(yōu)良水質(zhì)，風(fēng)味獨(dú)特，膾炙人口，在鄂東市場(chǎng)享有名譽(yù)。目前養(yǎng)殖面積3.2萬(wàn)畝，螃蟹年產(chǎn)量達(dá)110余噸，產(chǎn)值近7千萬(wàn)元。但因養(yǎng)殖分散經(jīng)營(yíng)，品牌效應(yīng)不高，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格難以提升。為做強(qiáng)做......
2018-01-21
黃石港餅
黃石港餅生產(chǎn)歷史悠久，流傳著許多生動(dòng)有趣的故事和演變史話． 相傳早在清代嘉慶年間，湖北大冶劉仁八地方曾流傳一種群眾所歡迎的龍鳳餅．（即后來(lái)的喜餅）此地劉豐泰雜貨鋪糕餅師付劉合意為了改進(jìn)喜餅風(fēng)味擴(kuò)大銷售，在龍鳳餅的基礎(chǔ)上，用面粉．糖．油．桔......
2018-01-21
保安水芹菜
保安水芹菜是湖北省黃石市大冶市保安鎮(zhèn)的特產(chǎn)。水芹菜屬于傘形科、水芹菜屬，多年水生宿根草本植物。獨(dú)特的地理位置，適度的日照時(shí)間，加上傳承的種植技術(shù)，使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香，純天然的綠色食品享譽(yù)一方。保安水芹菜獲國(guó)家地理標(biāo)志......
2018-01-21
